静岡県掛川市スーパーサンゼン（三善）｜新鮮な魚・肉・野菜、地場産品

餃子の歴史は約2000年前の中国までさかのぼります。
医師であった張仲景が、寒さと飢えで耳が凍傷になる故郷の人々を見て、体を温めるために豚肉と漢方を混ぜ、それを小麦粉の皮で包んだのが最初だとされています。
その後、時代と共に餃子は進化を続け、様々な具材や調理方法が試され、美味しさと栄養価の高さから全世界に広まりました。

餃子のキャベツ、ニラにはビタミンとミネラルが豊富に含まれ、タンパク質たっぷりの豚肉とともに1枚の皮で包み込むことでバランスの良く栄養素を摂取できます。

“一皮一生"という表現は直訳すると「一枚の皮、一つの人生」となりますが、具材が皮によって一つにまとめられるように、人生もまた様々な経験や出来事が一つの物語になっていく様を表しています。
餃子好きの僕がつくった言葉です。

さらに、餃子はみんなで食べるとより美味しく感じます。
一つ一つの皮に包まれた豊かな物語を、気の許す仲間や家族と会話を楽しみながら召し上がってください。

きっと健康な人生につながると思いますよ。