仕事終わりの自炊がしんどいと感じるあなたに、時短で作れる10の簡単レシピをご紹介します。

この記事では、便利な調理器具の活用法や簡単に手に入る食材を使った時短術、そして作り置きによる負担軽減方法を詳しく解説します。

調理の負担を減らしつつ、健康と節約を実現するためのヒントが満載です。

　

仕事終わりで自炊したくないときの対処法

• 外食、デリバリーを利用する
• 惣菜やお弁当を買う
• 冷凍宅配弁当を利用する
• ミールキットを利用する

外食、デリバリーを利用する

多少費用はかかりますが、仕事終わりで自炊する気になれない日には外食やデリバリーを取り入れてみるのも良い方法です。

外食やデリバリーなら準備や後片付けの手間がなく、純粋に食事そのものを楽しめます。

特にUber Eatsや出前館などのサービスでは、初回利用時に使えるクーポンが用意されていることが多く、お得に注文することも可能です。

疲れている時こそ、気分転換として外食やデリバリーを活用してみてはいかがでしょうか。

惣菜やお弁当を買う

疲れている日は、スーパーでお惣菜やお弁当を買って帰るのがおすすめです。

調理の手間がかからず、価格も手ごろなので安心して利用できます。

特に夕方になると、スーパーではお惣菜やお弁当が2〜3割引になることが多く、自炊するよりお得になるケースもあります。

冷凍宅配弁当を利用する

疲れて料理をする気になれないけれど、栄養やカロリーが気になる方には、冷凍の宅配弁当がおすすめです。

冷凍庫にストックしておけて、食べたい時に電子レンジで温めるだけで手軽に食事ができます。

栄養士が監修している商品が多く、カロリーや糖質が控えめで、栄養バランスもしっかり整っています。

冷凍宅配弁当があれば、仕事後の「ご飯どうしよう…」という悩みも減らせますよ。

当メディアではおすすめの冷凍宅配弁当を紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

ミールキットを利用する

疲れてはいるけれど、できるだけ自分で作った料理を食べたいという方には、ミールキットの利用がおすすめです。

ミールキットは、必要な食材とレシピがセットで自宅に届くので、簡単な調理をするだけで食事が完成します。

そのため、仕事帰りに献立を考えたり、食材の下ごしらえをする手間も省けます。

忙しい平日の夜でも手早く料理を済ませたい方は、ミールキットを試してみてはいかがでしょうか。

自炊の負担を減らす時短テクニック

• 便利な調理器具の活用法
• 簡単に手に入る食材での時短術
• 作り置きで自炊を楽にする方法

仕事終わりの自炊がしんどいと感じる方にとって、時短テクニックは非常に重要です。

便利な調理器具の活用法

調理器具をうまく使うことで、料理の手間を減らし、時間を大幅に短縮できます。

電子レンジはその一例であり、予め下ごしらえをしておくことで、帰宅後にチンするだけで美味しい料理が簡単にできあがります。

調理器具を活用して手軽に自炊できる環境を整えることが大切です。

簡単に手に入る食材での時短術

日常的に手に入る食材を賢く選び、買い置きしておくことで、調理時間を短縮できます。

特にパック入りや冷凍の野菜ミックスは、洗ったり切ったりする手間が省け、料理作りに便利です。

簡単に使える食材を常備しておくことをお勧めします。

作り置きで自炊を楽にする方法

作り置きは、平日の自炊の負担を大きく減らす方法です。

週末にまとめて料理を作り、冷凍保存しておくと、平日の夕食準備がとても楽になります。

事前準備をしっかり行うことで、料理の負担を大幅に軽減し、毎日をより充実したものにできます。

手軽に作れる健康レシピ10選

仕事終わりに自炊を楽にするためには、簡単で手間のかからない時短レシピが重要です。

• ツナとキャベツのパスタ
• チキンとブロッコリーの炒め物
• クイックミートソース
• 和風キノコご飯
• 野菜たっぷり味噌汁
• チーズインオムレツ
• フライパンで簡単焼きビーフン
• 自家製ピクルス
• 豆腐のナゲット
• 緑黄色野菜のサラダボウル

ツナとキャベツのパスタ

ツナとキャベツのパスタは、手軽に作れる一品としておすすめです。

ツナ缶とキャベツを使うことで、栄養バランスも良く、サラダ感覚で食べられるのが魅力です。

調理時間も約15分で済むので、忙しい日にもぴったりです。

簡単に作れるので、後片付けも楽になります。

チキンとブロッコリーの炒め物

チキンとブロッコリーの炒め物は、満腹感を得られる主菜として活用できます。

鶏肉はヘルシーなタンパク質源であり、ブロッコリーはビタミンと繊維が豊富です。

調理時間は約20分。

お好みでにんにくやしょうゆを使って味付けすると、ご飯との相性も良いです。

作り置きしておくことで、さらに時短が実現できます。

クイックミートソース

クイックミートソースは、パスタやパン、ライスと合わせて主菜にできる万能料理です。

牛ひき肉とトマト缶を使って、約30分でしっかりとした味わいのソースに仕上げます。

冷凍保存もできるので、日々の献立に変化を加えられます。

ストックしておくと、困ったときのお助けになります。

和風キノコご飯

和風キノコご飯は、コンロ不要で炊飯器だけで調理できる便利な料理です。

しいたけやエリンギを使って、油揚げと共に炊き込めば、風味豊かな一品になります。

準備時間はわずか10分、炊飯中は他のことに集中できます。

香ばしい香りが食欲をそそります。

野菜たっぷり味噌汁

野菜たっぷり味噌汁は、野菜不足が気になる方にもおすすめの簡単料理です。

にんじん、大根、小松菜など冷蔵庫にある野菜を組み合わせて、味噌で煮込むだけ。

食事の最初に温かい汁物を摂ることで、食欲を自然に増しやすくします。

調理が簡単で、その日の疲れを癒します。

チーズインオムレツ

チーズインオムレツは、朝食や軽食として簡単に作れます。

卵とチーズがあればすぐ作れ、少しの牛乳を加えるとより柔らかく仕上がります。

焼き時間も短く、数分で完成するため、時間がないときに大活躍です。

手早く作って、美味しさをアップできます。

フライパンで簡単焼きビーフン

フライパンで簡単焼きビーフンは、グルテンフリーの方にもおすすめの一品です。

ビーフンは水で戻し、野菜や豚肉と一緒に炒めるだけ。

時間もかからず簡単にできるし、具材はお好みで変えられるのでレパートリーが広がります。

調理のスタートが早く、忙しい平日におすすめです。

自家製ピクルス

自家製ピクルスは、食卓に彩りを加えるアクセントとなる料理です。

きゅうりやにんじんをお好みの酢で漬けるだけで、簡単に手作りピクルスが作れます。

常備しておけば、料理の付け合わせやお酒のつまみとしても役立ちます。

あっさりとした味わいが、他のおかずを引き立てます。

豆腐のナゲット

豆腐のナゲットは、低カロリーでボリュームもある一品です。

豆腐を水切りして、粉と混ぜて揚げるだけで、サクサクのナゲットが誕生。

食べ応えがあるため、間食やお弁当にもおすすめです。

健康を考えつつ、満足感も得られる料理です。

緑黄色野菜のサラダボウル

緑黄色野菜のサラダボウルは、栄養満点の一品で、簡単に作れるのが魅力です。

ブロッコリーやにんじん、トマトなどを組み合わせることで、色とりどりの彩りが楽しめます。

調理時間も短く、さっぱりした食感で、疲れた身体にぴったりです。

ヘルシーでありながら、美味しさもしっかり堪能できます。

手軽に作れる健康レシピを活用し、仕事終わりの自炊を楽しみながら続けましょう。

調理の負担を減らし、健康と生活費の節約を実現できます。

　

仕事終わりで疲れているときの食材選び

• エネルギー回復に効果的な食材
• 疲労回復を助ける栄養素
• 簡単に調理できる冷凍食品

仕事終わりに疲れているとき、自炊を楽にするためには食材選びが重要です。

エネルギーを効率的に補給できる食材や栄養素を選ぶことがポイントです。

エネルギー回復に効果的な食材

エネルギー回復には、炭水化物やタンパク質をバランスよく摂取することが大切です。

特に、白米や全粒粉パン、鶏むね肉や卵などを取り入れることで、素早くエネルギー補給ができます。

たとえば、白米は短時間で炊ける上に、エネルギー源として優れています。

具体例として、次の材料でエネルギーを補給できる食事を考えてみましょう:

エネルギーを効率よく補給できる食材を活用することで、体力を素早く回復させます。

疲労回復を助ける栄養素

疲労回復には、ビタミンB群やビタミンC、鉄分が有効です。

ビタミンB群は、エネルギー代謝を促進し、疲労を軽減します。

例えば、豚肉や大豆製品に多く含まれています。

また、ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力を高めます。

例えば、ピーマンやブロッコリーに豊富です。

効率的にこれらの栄養素を摂取するための食材例:

これらの食材を用いることで、疲労回復を促進できます。

簡単に調理できる冷凍食品

冷凍食品を活用すると、自炊の負担が軽減されます。

特に、冷凍野菜や冷凍肉などはすぐに使える状態で保存されているので、忙しいときにも便利です。

例えば、冷凍ブロッコリーや冷凍鶏肉は、手軽に調理できます。

冷凍食品を使った簡単なメニュー例:

冷凍食品を活用することで、料理の手間を減らし、自炊が楽になります。

時短レシピを活用して自炊を楽しむための工夫

忙しい日には「時短レシピ」を活用することで、自炊の負担を減らしつつ健康を維持することが可能です。

特に、作り置きや冷凍保存のテクニックを取り入れることで、より効率的になります。

作り置きと冷凍保存のテクニック

「作り置き」は自炊を楽にする重要な手法であり、休日にまとめて料理を準備しておくことで、平日の疲れ切った日に時間を節約できます。

さらに、「冷凍保存」を組み合わせることで、食品の鮮度を長く保ちながら、多様な料理を楽しむことができます。

例えば、約5種類の食材を使い、週末にミートソースを大量に作り置きしておくと、平日にパスタやオムレツに応用できます。

冷凍庫には保存容器に分けてストックし、食べる直前に電子レンジで解凍するだけで簡単に美味しい一品を用意できます。

ポイントは次のとおりです。

テクニック	内容
作り置き	休日にまとめて調理
冷凍保存	鮮度保持と食材の有効利用
解凍方法	電子レンジを活用

作り置きと冷凍保存を駆使して、疲れが溜まる一週間でも負担が少なく、自炊を楽しむことができます。

効率よく準備することで、時間に余裕を生み出し、ヘルシーで美味しい食事習慣を続けられます。

よくある質問（FAQ）

自炊を楽にするためにどんな調理器具がおすすめですか？

調理器具では、電子レンジや炊飯器が非常に便利です。

電子レンジは温野菜を簡単に作れるほか、予め下ごしらえをしておけばチンするだけで料理が完成します。

また、炊飯器を使えば炊き込みご飯やスープを放っておくだけで調理可能です。

仕事帰りに簡単に作れる夕食の例はありますか？

はい、ツナとキャベツのパスタやチキンとブロッコリーの炒め物などが簡単に作れます。

他にも、フライパンで簡単に調理できる焼きビーフンやチーズインオムレツもおすすめです。

これらは手間が少なく、美味しくいただけます。

自炊をする際に便利な食材は何ですか？

冷凍野菜ミックスやカット野菜が便利です。

これらは洗ったり切ったりする手間が省けるため、調理時間が大幅に短縮されます。

また、常備しておくことで、すぐに料理に取り掛かることができます。

疲れたときにおすすめの栄養素は何ですか？

疲労回復には、ビタミンB群やビタミンCが役立ちます。

ビタミンBはエネルギー代謝を促進し、豚肉や大豆製品に多く含まれています。

ビタミンCは抗酸化作用があり、ピーマンやブロッコリーに豊富です。

作り置きのメリットは何ですか？

作り置きは、平日帰宅後の自炊の負担を大きく軽減します。

週末にまとめて作り、冷凍保存しておけば、疲れている平日でも温めるだけで夕食を用意できます。

時間の節約にもなり、健康維持にも役立ちます。

時短料理を実現するためのポイントは何ですか？

時短料理を実現するためには、便利な調理器具を活用すること、簡単に手に入る食材を賢く使うこと、そして作り置きを上手に取り入れることがポイントです。

こうした工夫により、料理の手間を減らし、自炊を楽しむことができます。

まとめ

仕事終わりに自炊がしんどい方に向けて、この記事では手軽に作れる10の時短レシピを紹介しています。

自炊をもっと楽にするための工夫が満載です。