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2022/07/29 - インフォメーション (記事ID:31)

Dr.みやちの人生に効く処方箋 (21) まずは1日1gの減塩を!

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みなさん、1日の塩分摂取量の基準は、男性7.5g未満、女性6.5g未満です!

ふ~ん、そうなんだってなりますよね。だって自分が1日塩分を何g摂取しているのか分からないんですから。僕も分かりません。
最近では自宅で自分のおしっこから昨日摂取した塩分量がわかる計測器も販売していますが、平均で男性は11g、女性も9.4g塩分を摂取しているとされています。

全然目標に達していないわけです。

塩分摂りすぎチェックをしてみましょう。
□ 週に2回以上外食をする。
□ 缶詰、レトルト食品をよく食べる。
□ お酒をよく飲む。
□ 毎日味噌汁を飲む。
□ 焼き魚や刺身には気にせずたっぷり醤油を付ける。
□ ラーメンなどの汁物はスープを全部飲む。

1つでも当てはまれば、塩分摂りすぎ赤信号です。
塩分の摂りすぎは、高血圧やガン、脳梗塞、腎臓病のリスクを高めます。
特に脳卒中や心筋梗塞をされた方は、再発予防にも減塩は大切になります。

まずは、自分がどれくらい塩分を摂取しているか知るために、食品の栄養成分表示を見てみてください。
最近は食塩相当量が記載されているものが多いです。
そして1g塩分を減らすためには、どんな工夫が必要か考えてみてください。

サンゼンさんでも減塩弁当が売られていますね。
何g塩分が含まれているか是非確認してみてくださいね!
そして減塩でも美味しい秘密を探ってみてください!



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